Ouvrier Abattoir H/F - 25

L'agence Actual de Champagnole collabore avec une entreprise spécialisée dans la production de viandes de boucherie, située dans le Jura.Nous recherchons un ouvrier d'abattoir motivé pour rejoindre notre équipe à EQUEVILLON (39). Ce poste vous offre l'opportunité de participer activement à la production et transformation de la viande.

Vos missions principales incluent :

- Découpe des carcasses : Transformez les carcasses en morceaux de viande prêts à être consommés.

- Parage et dégraissage : Assurez-vous que chaque pièce de viande est de la plus haute qualité en retirant les parties non consommables et l'excès de graisse.

- Conditionnement : Préparez les morceaux de viande pour la vente, garantissant ainsi leur fraîcheur et présentation.

- Nettoyage et désinfection : Maintenez les normes de sécurité alimentaire en nettoyant et désinfectant les équipements et installations après chaque abattage.