Responsable Atelier Viande H/F - 25

Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un RESPONSABLE ATELIER VIANDE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, en lien direct avec le directeur d'établissement, vous êtes amené à :

- Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpe
- Organiser les plannings de travail selon les volumes de production
- Participer à l'amélioration technique de l'atelier
- Surveiller la production en fonction des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performance
- Former et monter en compétences les opérateurs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire