Fomager H/F - 25

Et si mars devenait le mois de votre nouveau départ professionnel ?

Avec l'arrivée du printemps, c'est le moment idéal pour faire éclore de nouvelles opportunités !

À l'agence Sensace de Saint-Vit, Élise, Laura, Mélissa et Margaux sont mobilisées pour vous accompagner et vous aider à saisir les missions disponibles dès maintenant.

Écoute, réactivité et proximité restent au coeur de notre engagement pour faire avancer vos projets et construire, ensemble, la suite de votre parcours professionnel.Nous recherchons un fromager H/F pour rejoindre une fromagerie industrielle à Noironte, où vous contribuerez activement à la production de meules de fromage.

Vos missions :

- Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages selon les procédures établies (caillage, moulage, égouttage, salage...).

- Surveiller le bon déroulement des opérations de production et ajuster les paramètres si nécessaire.

- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'agroalimentaire.

- Réaliser les contrôles visuels et/ou qualitatifs des produits en cours et en fin de fabrication.

- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail.

- Renseigner les documents de suivi de production et assurer la traçabilité.

Conditions de travail :

- Horaires fixes pendant la formation (8h - 16h), puis passage en 2x8 : 3h - 11h / 11h - 20h.

- Travail en environnement chaud et humide, sur poste en fabrication.

- Mission longue durée, à pourvoir rapidement.