Commis - Commise de Cuisine H/F - Cafe D'ami

Le Café d'Ami est un lieu de vie chaleureux dédié au brunch, au café de spécialité et à la pâtisserie artisanale.
Nous proposons une cuisine 100% faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un esprit convivial et créatif.
Notre ambition : offrir une expérience gourmande, généreuse et authentique à chaque client.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la production quotidienne (brunch, pâtisserie simple) dans un environnement dynamique.

Vos missions
- Participer à la mise en place et aux préparations (salé & sucré)
- Réaliser des recettes dans le respect des fiches techniques
- Assurer le dressage et l'envoi des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
- Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et exigeante

Profil recherché
- Expérience exigée en cuisine
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Intérêt pour la cuisine maison, les produits frais et de saison
- Une sensibilité pâtisserie / brunch est un vrai plus

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine créative et 100% maison
- Un cadre de travail convivial et humain
- Des produits de qualité et une vraie exigence culinaire

Experience: 2 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Chaîne du froid,Préparation de pâtisseries simples,CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

• Préparation de légumes? ou de fruits