Les missions du poste
Mission : Production
- Rincer la salle avant production
- Démoulage des fromages
- Nettoyage des moules dans le Bac ou à la mousse, puis rinçage
- Préparation des moules avant soutirage
- Aide au soutirage
- Mise en pressage Mission
- : Fin de production
- Nettoyage et rinçage du sol à la mousse
- Nettoyage des portes plastiques
- Nettoyage du petit matériel à la mousse et rinçage
- Préparation du Bac de sel pour le lendemain
- Préparation de la première palette de démoulage pour le lendemain
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Compétences requises :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en milieu de travail.
- Connaissance des normes sanitaires applicables.
- Capacités à respecter les procédures et consignes en vigueur.
- Compétences en gestion de temps et d'organisation.
Qualités professionnelles :
- Rigueur et minutie.
- Sens des responsabilités et autonomie.
- Bonnes capacités de communication et de travail en équipe.
- Flexibilité et adaptabilité face aux changements.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Travail en équipe