Employé Polyvalent d'Entretien et de Restauration H/F - Vittel Sports

Vos missions seront les suivantes :

Chargé de la propreté des locaux

- Contrôler l'état de propreté des locaux
- Connaître les différentes techniques de nettoyage
- Nettoyage journalier (dépoussiérer,aspirer, balayer, laver, ...)
- Nettoyage à blanc des chambres (lits, salle de bain, wc, )
- Appliquer les procédures de contrôle et alerter sur les dysfonctionnements

Agente / Agent de restauration

- Appliquer et faire appliquer la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Accompagner les convives pendant le temps du repas
- Participer à la distribution des repas, réapprovisionner le self pendant le service
- Participer à la plonge et au lavage des ustensiles de cuisine après le service
- Nettoyer les locaux et entretenir le matériel

Horaires en alternance (matin et soir)
Temps de travail : 24h/s (annualisation du temps de travail)
Les horaires peuvent variés et sont définis en fonction de l'activité.
Travail le week-end et en soirée

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Réaliser la plonge,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Normes d'hygiène
• Techniques de nettoyage