Les missions du poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boulanger H/F.
Au sein de votre mission, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : assurer l'intégralité du processus de production, incluant le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries, afin de garantir leur disponibilité et leur fraîcheur dès l'ouverture. Vous veillerez à la mise en place soignée du rayon, au balisage et à la propreté de l'espace de vente. Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité, et vous assurerez la traçabilité des produits. Enfin, vous serez en contact avec les clients, où vous les accueillerez et conseillerez avec bienveillance, en partageant votre passion pour le métier.
Lieu de la mission : ST VIT
Horaires de travail : matin ou après-midi
Mission à pourvoir immédiatement.
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FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET AVOIR LE SENS DE L'ORGANISATION
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Traçabilité des produits
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation