Les missions du poste

Elior recrute un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration F/H, en CDI, pour travailler dans l'un de nos restaurants situé à Besançon.
En tant qu'Équipier(ère) de Restauration, vous participerez au bon fonctionnement du service en assurant à la fois l'accueil des clients, le service, la gestion du bar et des encaissements, dans un environnement convivial et dynamique.

Vos principales responsabilités :
Préparation & Production culinaire
- Assurer le service en salle (mise en place, service, débarrassage)
- Gérer le bar (préparation et service des boissons)
- Tenir la caisse et réaliser les encaissements
- Participer à la mise en place et au réassort du self
- Veiller à la propreté des espaces et au respect des normes d'hygiène
- Contribuer à la satisfaction et à l'accueil des clients

Collaboration & Service interne
- Travail en coordination avec l'équipe cuisine
- Participation ponctuelle à d'autres tâches de production selon les besoins

Hygiène & Organisation
- Respect des normes HACCP
- Entretien des espaces de restauration et du matériel
- Réassort et bonne tenue des stocks

Conditions
Horaires: 6H45 à 14H30 du lundi au vendredi.
Salaire: 1846.15€ brut/ mois sur 13 mois + RTT + Accès CSE + Mutuelle d'entreprise + Repas en nature

Le profil recherché

Profil recherché
- Expérience en restauration, cuisine appréciée
- Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
- Ponctualité, autonomie et polyvalence
- Capacité à travailler en horaires matinaux

Compétences requises

  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Gestion du réassort
  • Service en salle
  • Encaissement
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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