Commis de Cuisine H/F - les Bords du Lac - Osselle-Routelle

Le Commis de cuisine (H/F), un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste le cuisinier dans la préparation des platsPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisineParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentairePeut aider à la mise en place des plats pour le serviceCONDITIONS : - Services du midi et soir les mercredi, jeudi, vendredi, samedi. Service du midi le dimanche.Salaire + prise en charge des repas, prime transport, accès gratuit à la base nautique.Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre en CDDMoyen de locomotion préconisé car les transports en communs ne correspondent pas aux horaires de travail.

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits