Les missions du poste


AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Vendeur Poissonnerie H/F.Vos missions: Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. Préparer les produits de la mer selon les demandes des clients (écaillage, filetage, découpe, préparation). Mettre en place et valoriser l'étal afin de garantir une présentation attractive des produits. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des règles de conservation. Veiller au respect de la chaîne du froid, de la fraîcheur des produits et des règles d'hygiène alimentaire. Assurer l'étiquetage, le balisage et l'affichage des prix. Maintenir un espace de travail propre et organisé ainsi que le matériel en parfait état. Participer à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires. Fidéliser la clientèle grâce à des conseils adaptés sur les produits et leur préparation. Votre profil: Expérience exigée sur un poste similaire en poissonnerie Sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe Dynamisme, motivation et passion pour les produits frais

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Transformation du poisson
  • Gestion de l'affichage des prix
  • Dynamisme
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Chaîne du froid
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