Boucher H/F - Aquila Rh Pilote

AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Boucher H/F
Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité, le travail bien fait et le goût du service client ?
Nous recherchons un(e) boucher(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et mettre son savoir-faire au service de nos clients.

Vos missions:
Réceptionner, contrôler et préparer les carcasses et pièces de viande dans le respect des règles du métier.
Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
Préparer les produits destinés à la vente (steaks, rôtis, préparations bouchères, spécialités...).
Mettre en valeur les produits en vitrine afin de garantir une présentation attractive du rayon.
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en apportant votre expertise.
Gérer les commandes clients et réaliser les préparations spécifiques selon leurs demandes.
Assurer l'étiquetage, le conditionnement et le suivi des produits.
Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer à la gestion des stocks et au suivi des marchandises. Votre profil:
Titulaire du CAP Boucher
Expérience souhaitée sur un poste similaire
Rigueur, sens du commerce et passion pour le métier
Dynamisme, esprit d'équipe et motivation au quotidien

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Service client
• Gestion des commandes
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Fidélisation des clients
• HACCP
• Normes d'hygiène