Employé Polyvalent Pizzeria H/F - JBN

Je recherche un(e) employé(e) polyvalent(e)
Vous êtes dynamique, sérieux(se), ponctuel(le) et vous aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez-moi !
Vos missions
Avant le service :
- Préparer et mettre en place les ingrédients et garnitures.
- Préparer les pâtons à l'avance selon l'activité.
- Vérifier les stocks et préparer les boîtes à pizzas et calzones.
- Nettoyer et préparer l'espace de travail et le comptoir.
- Veiller à la propreté des abords extérieurs.
Pendant le service :
- Accueillir les clients avec courtoisie.
- Prendre les commandes sur place et par téléphone.
- Effectuer les encaissements.
- Préparer les paninis.
- Participer à l'enfournement et au défournement.
- Surveiller le four.
- Maintenir en permanence un minimum de pâtes prêtes à l'emploi.
- Préparer les pâtons supplémentaires lorsque l'activité le permet.
- Assurer un service rapide et de qualité.
En fin de service :
- Participer au nettoyage du poste de travail et ménage des locaux.
- Laver la vaisselle.
- Nettoyer les plans de travail et le matériel.

Profil recherché
Je recherche une personne :
- Ponctuelle et fiable, avec une prise de poste à 17h du mardi au dimanche.
- Dynamique et organisée.
- À l'aise avec la clientèle.
- Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
- Respectueuse des consignes et des règles d'hygiène.
- Ayant un bon esprit d'équipe et une attitude professionnelle.
Une expérience en restauration ou en pizzeria est un plus, mais la motivation, le sérieux et le respect sont essentiels.
Intéressé(e) ? Envoyez-moi votre candidature ou présentez-vous directement à la pizzeria.
****@****.**
17 rue de Lattre de Tassigny - 25800 Valdahon

Poste à pourvoir rapidement - 30 heures par semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais de préparation,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Organiser le traitement des commandes,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prendre une commande client,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Entretien des lieux
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène