Employé Petit-Déjeuner H/F - Best Western Citadelle

Vous incarnez le premier sourire de la journée pour nos clients. Vos missions principales sont :

* ACCUEILLIR CHALEUREUSEMENT LES CLIENTS, les installer et prendre note de leurs demandes spécifiques.
* RÉAPPROVISIONNER le buffet en continu pour garantir un visuel toujours généreux.
* DÉBARRASSER ET REDRESSER les tables au fur et à mesure pour assurer la rotation.
* NETTOYER ET DÉSINFECTER la salle et la cuisine après le service dans le respect strict des normes HACCP.
* Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

LES PRINCIPALES QUALITÉS DEMANDÉES SONT :

* Sens du service, organisation, rapidité, efficacité. Sens de la propreté.

Compétences et qualités requises :

* SAVOIR-ÊTRE : Sens du service, courtoisie, sourire et excellente présentation.
* ORGANISATION : Rapidité d'exécution et autonomie, particulièrement lors des forte affluences.
* CONDITION PHYSIQUE ET DISPONIBILITÉ : Capacité à travailler tôt le matin et station debout prolongée

Experience: Débutant accepté

Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène