Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Maison Amiot

Boulangerie artisanale recherche un boulanger viennoisier pour compléter son équipe à compter de septembre.

Vos missions :
Cuisson et façonnage du pain
Production de viennoiseries
Supervision des 3 apprentis (qui sont autonomes)

Votre profil :
Passionné par votre métier, vous êtes autonome afin de pouvoir envoyer la production en boutique à 5h30.

Conditions de travail :
Du lundi au vendredi
Horaires : 2h - 10h20
39 heures hebdo

Le salaire est négociable selon vos compétences.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie