Les missions du poste
AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Boucher (H/F).
Vous contribuerez à offrir à nos clients des produits de qualité, frais et savoureux.
Vos missions
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes pièces de viande.
Préparer les produits selon les besoins du rayon et les attentes de la clientèle.
Assurer la mise en rayon et veiller à la bonne présentation des produits.
Réaliser l'étiquetage et le balisage des produits.
Conseiller et renseigner les clients sur les produits et les différentes préparations.
Participer à la gestion des stocks et contrôler les dates de consommation.
Préparer les commandes clients.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits.
Nettoyer et entretenir le matériel, le laboratoire et l'espace de vente.
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Profil recherché
?? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou possédez une expérience significative dans le domaine
?? Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
?? Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail bien fait
?? Vous appréciez le contact avec les clients et le travail en équipe ??
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 13.5 € par heure
Compétences requises
- Travail en équipe
- Mise en rayon
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène