Apprenti Boulanger H/F - Maison S&C - chez Sophie et Cassandra

Nous sommes une boulangerie Pâtisserie artisanale à taille humaine, animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et serieux(se) souhaitant découvrir le métier de boulanger et participer à l'évolution de notre maison.

- Produits de qualité
- Démarche engagée et responsable
- Une gamme qui bouge et qui laisse place aux idées

Conditions de travail :

- Contrat d'apprentissage, 35 heures par semaine
- Horaires de journée
- Diplômes préparés acceptés : CAP, mention complémentaire ou BP
- Candidats en deuxième année également bienvenus
- Intégration dans une équipe jeune et dynamique

Une vraie ambiance, sympa et dynamique, et plein de place pour apprendre et t'épanouir dans le métier de Boulanger/Viennoisier.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Empathie