Boulanger - Boulangère H/F - Lauben1

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son futur boulanger (F/H).Le métier de boulanger consiste à : -confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité-contrôler la mise en production et la cuisson de la viennoiserie (pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...)-exécuter les techniques liées à son métier conformément aux fiches techniques de l'enseigne-assurer au quotidien la qualité de produit offerte aux clients-veiller à relever et traiter tout problème technique par sa capacité à régler le matériel et outils de travail afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini-garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise-participer à l'intégration des nouveaux collaborateursProfil recherché :-CAP boulanger-première expérience réussie en boulangerie-appétence pour le management d'équipe-polyvalence, rigueur, sens de l'organisationPrise de poste courant septembre 2026.

Experience: 1 An(s) - Sur même type de posteCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Management d'équipe
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Capacité d’adaptation